卵巢癌病人的最佳食谱,一般既要保证患者营养,又要照顾到患者食欲。一般选用高热量、低盐、低脂、低磷和优质蛋白食谱,既能满足患者的营养需求,又有利于患者的胃肠吸收。
在优质蛋白里,最优的蛋白是牛奶蛋白,其次是鸡蛋和禽类蛋白,再其次是鱼肉、鸡肉、鸭肉,一些含瘦肉比较多的蛋白。还有植物蛋白,比如豆腐、馒头、米饭,含的蛋白相对较差。
补充这些营养物质主要是让患者比较容易吸收,因为卵巢癌患者的肿瘤期别一般比较晚,营养状态都很差,就是恶液质。所以要补充高效蛋白,对一些高糖类食物要谨慎补充,因为这些患者通常会有血糖的改变。