红酒适量喝可以养胃，但是如果是大量的、没有节制的喝就会伤胃。红酒中含有人体代谢所需的供能物质，同时还含有抗氧化成分，如花色苷，花青素等，适量饮用红酒可以改善机体的代谢，保护肠胃，促进消化，还有助于睡眠。但红酒的主要成分是酒精，如果大量饮用，酒精会刺激胃黏膜，同时也会使胃酸分泌过多，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至出现胃黏膜糜烂、溃疡等症状。
健康的人群，适量的喝一些红酒能起到一定的养胃作用。但是对于患有肠胃疾病的人群，还是尽量不要喝红酒。虽然红酒的度数比较低，但也含有一定的酒精，部分患有肠胃疾病的患者胃黏膜本身就有一定的病变，喝红酒会加重对胃黏膜造成刺激，从而加重病情，不利于疾病的恢复。此外，还应注意尽量不要空腹喝红酒，空腹喝红酒同样刺激胃黏膜，引起不适。
