很多高蛋白食物都含有很多的嘌呤,像鱼、虾、大豆,鸡肉等等。很多的痛风患者,想吃却迟迟不敢下嘴,杜绝所有的蛋白质是不明智的,那么今天就教您吃,只需要记住两点,第一,摄入植物蛋白,所以选择吃豆腐,黄豆制成的豆腐,它的嘌呤低,含量会大大降低,痛风缓解期的朋友,可以每天吃50克左右。第二,摄入动物蛋白,首先选择优质蛋白,像这个牛奶,鸡蛋,其次是白肉,也就是说禽类的肉类,切块,这个焯水,去汤、吃肉,像海鲜和红肉是应该限制摄入。
很多高蛋白食物都含有很多的嘌呤,像鱼、虾、大豆,鸡肉等等。很多的痛风患者,想吃却迟迟不敢下嘴,杜绝所有的蛋白质是不明智的,那么今天就教您吃,只需要记住两点,第一,摄入植物蛋白,所以选择吃豆腐,黄豆制成的豆腐,它的嘌呤低,含量会大大降低,痛风缓解期的朋友,可以每天吃50克左右。第二,摄入动物蛋白,首先选择优质蛋白,像这个牛奶,鸡蛋,其次是白肉,也就是说禽类的肉类,切块,这个焯水,去汤、吃肉,像海鲜和红肉是应该限制摄入。