世界卫生组织最新数据显示，2020年我国胃癌新发病例是48万，死亡病例是37万例，分别占全球胃癌新发和死亡病例的44%和48.6%。关炳生指出，胃癌在中老年人群中更为常见。在中国，东部地区相对于西部地区有着较高的患病率，具体的数据和高发年龄段可能会因不同的地区而异。
“相对于过去，近年来胃癌在年轻人群中发病率有所上升。这一现象可能与生活方式和饮食等因素有关。”关炳生提醒，高压力、长期熬夜、吸烟和酗酒等，正在侵蚀胃部健康，都是胃癌的危险因素；不健康的饮食习惯，包括高盐、高脂肪和低纤维的饮食，早就被认为与胃癌的发病风险增加有关。此外，幽门螺杆菌感染与胃癌的关联已经得到证实，而这一感染在年轻人中较为常见。
胃癌治疗需要个性化定制
目前，对于胃癌的治疗取决于多个因素，包括患者的健康状况、癌症的类型和阶段、以及患者的个体需求。一般而言，胃癌的治疗可能包括以下几个方面：
1、手术治疗： 在早期阶段，手术可能是去除肿瘤的有效方式。手术的范围取决于肿瘤的位置和扩散程度，可以包括部分胃切除、全胃切除、以及区域淋巴结的清扫。
2、放疗（放射治疗）： 放射治疗使用高能辐射来破坏癌细胞，常常在手术前或后进行，也可以用于缓解症状。
3、化疗： 化疗使用药物来杀死或控制癌细胞的生长。它可以作为手术前后的辅助治疗，也可以在晚期阶段用于缓解症状和提高生存率。
4、靶向治疗： 针对胃癌特定的分子靶点进行的靶向治疗也是一种新的治疗策略，它可以更精确地干扰癌细胞的生长。
5、免疫疗法： 免疫疗法通过激活患者自身的免疫系统来攻击癌细胞。这是一个不断发展的领域，也被用于一些胃癌患者的治疗。
关炳生强调，胃癌治疗方案的选择通常需要多学科协作，治疗的目标是根治（在可能的情况下去除全部癌细胞）、缓解症状以及延长生存期等。每位患者的病情都是独特的，因此治疗方案需要根据个体的具体情况进行定制。
如何养胃护胃？记住这4点
除了积极治疗外，日常生活中也不能忽视对胃部的养护。关炳生表示，健康饮食、减少盐的摄入、防止幽门螺杆菌感染、保持健康体重等都是养胃护胃的重要方式。
1、健康饮食：饮食中应包含丰富的蔬菜、水果、全谷物和低脂肪蛋白质，同时限制红肉和加工肉类的摄入。
2、减少盐的摄入：尽量避免高盐食物，如腌制食品和咸味零食。
3、防止幽门螺杆菌感染：通过良好的个人卫生和生活方式可以减少感染的风险。
4、保持健康体重： 肥胖与某些癌症的发生息息相关，包括胃癌。保持健康的体重对于整体健康和癌症预防非常重要。
