水飞蓟素胶囊的主要成分为水飞蓟，一般为白色或类白色的结晶性粉末，是一种肝病辅助治疗药物，在临床上主要用于慢性肝炎的治疗。由于水飞蓟素胶囊是一种需要在肠道内被吸收的物质，如果在饭前服用，可能会因为食物的摄入而影响药物的吸收和利用，因此建议患者在饭前半小时到1小时服用水飞蓟素胶囊，以达到最佳的治疗效果。
需要注意的是，患者应在医生指导下服用水飞蓟素胶囊，不可自行盲目用药，以免因用药不当而引起不良后果。另外，在服用水飞蓟素胶囊期间，患者应注意饮食，要少吃过于生冷、油腻以及辛辣的刺激性食物，例如冰淇淋、火锅等，以免影响药物的治疗效果。
