降血压的蔬菜通常有菠菜、韭菜等。需要注意的是，虽然以上蔬菜具有一定的降血压作用，但仅能起到辅助降血压的作用，无法替代降压药物。
1、菠菜
菠菜含有大量的钾，而钾可以促使肾脏排出钠，从而起到一定的辅助降血压作用。
2、韭菜
韭菜中含有丰富的钾元素和膳食纤维，钾元素具有促进人体血钠排出的作用，可使得血容量降低，从而起到辅助降低血压的效果，而膳食纤维可吸附人体油脂，降低血脂，在一定程度上还能预防高血压并发症。
另外，患者还应注意低盐、低脂饮食，避免过多食用咸鱼、五花肉等食物。患者的饮食结构要平衡，适当增加膳食纤维、蔬菜、水果的摄入量。患者还应适当运动，比如慢跑、太极拳等，可以改善血液循环，有助于降低血压。患者还要养成规律测量血压的习惯，以便观察血压的波动。必要时需要在医生的指导下使用降压药进行治疗，如硝苯地平、缬沙坦等。
